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14/05/2018
Café tem programação especial na 7ª Rondônia Rural Show

A maior feira do agronegócio da região Norte e uma das dez maiores do Brasil, a 7ª Rondônia Rural Show, preparou programação especial sobre a cultura do café. Nos dias 24 e 25 de maio, no estande da Superintendência Estadual de Desenvolvimento Econômico e Infraestrutura – Sedi na Feira, serão realizadas duas grandes ações: o 1º Encontro das Mulheres do café em Rondônia, dia 24, das 8h às 12h; e três palestras sobre qualidade e sustentabilidade do café robusta, novos mercados e pós-colheita, dia 25, no mesmo horário.

Esta ação faz parte da Jornada dos Robustas Amazônicos: Qualidade, Sustentabilidade e Equidade no campo, evento que vai ao encontro de anseios e necessidades de toda a cadeia produtiva do café no estado, com ações de 21 a 25 de maio, na capital e no interior do estado. Especialistas renomados e com experiência nacional e internacional estarão compartilhando suas experiências para aprimorar o trabalho que vêm sendo realizado na cafeicultura de Rondônia. Além dessas ações, a 7ª Rondônia Rural Show terá, todos os dias, o Caminho do Café, realizado pela Seagri e Emater-RO, e oficinas sobre a cultura, na vitrine tecnológica da Embrapa. Confira a programação completa: https://bit.ly/2jOhgsl

A Jornada dos Robustas Amazônicos é uma realização da Embrapa e do Governo de Rondônia, por meio da Sedi. Conta com a parceria da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel – Abics, do Consórcio Pesquisa Café, da Secretaria de Estado da Agricultura – Seagri e da Amazônia Coffee. Tem também o apoio da Emater-RO, Aliança Internacional das Mulheres do Café – IWCA Brasil, Sub-capítudo de Rondônia, da Plataforma Global do Café – P&A e do Banco do Povo.

Na 7ª Rondônia Rural Show, a Jornada irá reunir pessoas que são referência do setor do café no País e no mundo, como a primeira dama do café na Ásia, a indiana Sunalini Menon; a consultora em cafés especiais Josiana Bernardes, que atua em todos os países produtores; e o consultor Paulo Cesar Correa, com grande experiência em secagem, armazenagem e transporte do café. Confira a programação detalhada da Jornada dos Robustas Amazônico: https://bit.ly/2KbVMlj

Segundo o pesquisador da Embrapa Rondônia, Enrique Alves, este evento integra governo do estado, pesquisa, extensão rural, empresas de fomento e comercialização e associações em prol do desenvolvimento da cafeicultura. “O café canéfora passa por um contexto de novos padrões de qualidade e de mercados mais exigentes, ainda pouco explorados pelos cafés canéfora (conilon e robusta) e Rondônia, principal representante na região Amazônica, tem tudo para se destacar”, explica Alves. Ele relata ainda que o estado tem vocação natural para a produção de robustas finos.

O superintendente Estadual de Desenvolvimento (Sedi), Basílio Leandro, destaca que este trabalho em conjunto é um dos diferencias de Rondônia. Para ele, é de fundamental importância a mobilização para trazer ao estado especialistas renomados e com experiência para aprimorar o trabalho que vem sendo realizado junto a toda a cadeia produtiva do café. “O potencial é grande, mas o esforço conjunto e contínuo ainda é preciso para que Rondônia aproveite seu máximo potencial”, afirma o superintendente.

Robustas amazônicos

Rondônia é o quinto maior produtor de café do País e está entre os três maiores estados que cultivam a espécie Coffea canephora. Nos últimos anos, a cafeicultura do estado tem passado por transformações positivas, com a adoção de tecnologias e aumento da eficiência. Em seis anos, a área reduziu 46% e a produtividade aumentou 180%. Além disso, o estado tem obtido destaque e reconhecimento pela qualidade dos seus robustas e produção sustentável.

Estes avanços são frutos de muito esforço de produtores, apoio de instituições de pesquisa, extensão rural e ações governamentais. Esta primeira Jornada dos Robustas Amazônicos em Rondônia dá destaque para a criação de uma identidade dos cafés produzidos no estado e região, aliado à uma produção sustentável e à valorização do trabalho da mulher na cadeia produtiva do café.

Conheça os palestrantes que estarão na 7ª Rondônia Rural Show

A Jornada contará com palestrantes nacionais e internacionais que vão abordar temas sobre mercados do café e inserção dos robustas finos, qualidade de bebida, produção com responsabilidade social e ambiental e foco no reconhecimento da atuação das mulheres na cadeia do café.

Sunalini Menon: especialista indiana e embaixadora do café na Ásia. Tem reconhecimento internacional e, no campo da degustação de café, atua há mais de 40 anos. Dona de uma biografia impressionante, Sunalini é a representante máxima dos trabalhos realizados na Ásia com cafés robustas finos. Cabe ressaltar que a Índia é destaque no mundo em produção de grãos de qualidade.

Josiana Bernardes: Atua com treinamento e consultoria em Cafés Especiais na IDCoffeelab (Madri, Espanha). Trabalha exclusivamente com café em diversos países produtores e seus laboratórios de controle de qualidade de cafés, desde a África à América Central, da Ásia ao Brasil. Possui participação em projetos de qualidade em cafés na Índia, Burundi, Honduras, Panamá, Etiópia.

Paulo César Correa: É professor da Universidade Federal de Viçosa (UFV) desde 1976. Atua na área de Engenharia de Processamento e Qualidade dos Produtos Agrícolas: propriedades físicas, secagem, armazenamento e transporte (grãos, sementes, frutos e hortaliças).


Fonte: Assessoria de Imprensa
 
 


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