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Fiesp e Senai-SP apoiam a Anufood Brazil

07/03/2019
Fiesp e Senai-SP apoiam a Anufood Brazil

As entidades participarão da coorganização e divulgação do Congresso e oferecerão aulas de confeitaria e panificação

A Fiesp e o Senai-SP são apoiadores da Anufood Brazil – Feira Internacional Exclusiva para Alimentos e Bebidas –, que movimentará o setor nos dias 12, 13 e 14 de março, e também coorganizadores do Congresso Anufood Brazil, que debaterá o papel do País na segurança alimentar do planeta.

Organizada pela Koelnmesse e inspirada na Anuga - maior evento internacional do setor alimentício –, a Anufood Brazil será um evento de três dias, com todas as atividades acontecendo entre 10h e 19h.

De acordo com o gerente do Departamento de Agronegócio da Fiesp, Antônio Carlos Costa, apoiar um evento como esse é estimular trocas de conhecimento relevantes entre os principais agentes do setor. "A Fiesp e o Senai-SP reconhecem a importância global da feira Anuga de Colônia, na Alemanha. Por isso, as duas entidades, diante de seu posicionamento estratégico relacionado à indústria de alimentos e bebidas, estão apoiando a Anufood Brazil, a primeira feira dedicada exclusivamente a esse setor", explica.

O apoio das entidades consiste na organização e divulgação do Congresso, que tem curadoria da FGV Projetos e será realizado nos dias 12 e 13 de março. Os três pilares que darão a tônica em todos os paineis são segurança alimentar, regulação do setor e disperdício de alimentos.

Além disso, o Senai-SP realizará aulas-show para profissionais de confeitaria e panificação durante a feira. Nas apresentações, especialistas da instituição ensinarão técnicas para Escultura em Chocolate e Modelagem de Pasta Americana, por exemplo.

As apresentações são uma oportunidade para os visitantes conhecerem um pouco dos cursos do Senai-SP, que preparam o aluno para o mercado de trabalho. "O SENAI ensina o profissional a coordenar o desenvolvimento dos processos produtivos de alimentos seguros, avaliar a qualidade das matérias-primas, dos insumos e dos produtos alimentícios", explica Antonio Carlos Costa.

A 1ª edição da Anufood Brazil tem o patrocínio do Banco Fator. O evento é exclusivo para profissionais do setor, que devem fazer o credenciamento gratuito pelo site www.anufoodbrazil.com.br.

A programação do Congresso Anufood e as informações para inscrições estão no link http://www.anufoodbrazil.com.br/congresso/.

Serviço:

Anufood Brazil
Data: 12 a 14 de março de 2019
Feira: 10h às 19h | Congresso: dia 12 (das 14h às 17h30) | dia 13 (das 10h às 18h)
Local: São Paulo Expo
Enderço: Rodovia dos Imigrantes km 1,5 - Vila Água Funda, São Paulo – SP
http://www.anufoodbrazil.com.br

Sobre a Anufood Brazil - A Anufood Brazil está sendo organizada pela Koelnmesse do Brasil em parceria com a FGV Projetos, unidade de assessoria técnica da Fundação Getúlio Vargas, dedicando o devido espaço a toda diversidade das atividades relacionadas ao agronegócio e à indústria alimentícia e de bebidas. Dessa forma, compradores nacionais e internacionais terão a oportunidade de se encontrar em um mesmo local para realizar negócios, além de ter contato com as inovações da indústria. O evento acontece de 12 a 14 de março de 2019, no São Paulo Expo, em São Paulo.

Mais informações: http://www.anufoodbrazil.com.br
 
 


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