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Festival da Linguiça de Bragança Paulista acontece em setembro para público de 140 mil pessoas com entrada franca

31/08/2023
Festival da Linguiça de Bragança Paulista acontece em setembro para público de 140 mil pessoas com entrada franca

Evento contará com shows musicais gratuitos, espaço kids, jogos eletrônicos, passeio de helicóptero, área instagramável, lançamento culinário inspirado na França e outras atrações

De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2022 houve um crescimento de quase 30% nas atividades turísticas em relação a 2021, e a tendência é continuar subindo com a redução dos casos de Covid-19. As projeções são para viagens de longas distâncias, mas muitas pessoas cutem também o chamado “bate e volta”.

Dentre os roteiros rápidos para serem feitos de carro nos feriados prolongados e finais de semana está Bragança Paulista. Mas, o que fazer por lá? Conhecer a capital nacional da linguiça, com seu já renomado Festival da Linguiça de Bragança Paulista. A cidade é reconhecida pela qualidade de seus produtos e por sua tradição na produção de linguiça, tendo recebido o título de “Capital Nacional da Linguiça Artesanal” pela Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania da Câmara dos Deputados.

Neste ano a capital realiza a 11ª edição do Festival da Linguiça de Bragança Paulista com início no feriado de 07 de setembro (quinta-feira), das 10h às 22h. Depois, segue nos dias 08 e 15 de setembro (sextas-feiras), das 18h às 22h, e em 09, 10, 16 e 17 de setembro (sábados e domingos), das 10h às 22h, no conhecido Posto de Monta de Bragança, com entrada franca. Os preços dos pratos variam de R$ 25,00 a R$ 80,00.

O espaço de realização do evento fica próximo a cidades como São Paulo, Campinas, São José dos Campos e Extrema, em Minas Gerais, fazendo com que Bragança entre no rol de passeios próximos, com uma média de 1h de viagem (o “bate e volta”).

Serão sete dias de atrações, mais de 50 pratos diferentes feitos com linguiça bragantina e uma expectativa de público de aproximadamente 140 mil pessoas.

Para a organização do evento, a Associação dos Produtores de Linguiça de Bragança Paulista – ALBRAG, o objetivo da festa é divulgar a produção local de linguiça de Bragança Paulista, gerando renda para os trabalhadores regionais e promover o turismo na cidade, além de levar gastronomia e entretenimento de qualidade ao público.

“Estamos ansiosos para receber o público deste ano porque tem muita novidade boa e é um programa para toda a família. Recomendamos que venham no primeiro horário do dia escolhido para passarem um bom período e aproveitarem todas as atrações. O Festival da Linguiça é o principal evento de Bragança Paulista e é um orgulho podermos levar alegria a milhares de pessoas todos os anos, colocando Bragança Paulista no calendário nacional de eventos”, conta Lucas Guimarães Bento, produtor de linguiça e membro da organização do evento.

O Festival terá opções de entretenimento para toda a família, atendendo a diferentes gostos e idades.

Um Show de Gastronomia – Serão mais de 50 diferentes pratos apresentados ao público, todos à base da famosa e tradicional linguiça bragantina, desde os mais conhecidos e procurados, como: sanduíche de linguiça, pastel de linguiça, linguiça à parmegiana, lanche crispy de linguiça, porção de linguiça com cortes nobres e tantos outros, até as receitas doces, por exemplo: linguiça Romeu e Julieta - uma sobremesa agridoce com a famosa combinação da goiabada cascão com o queijo coalho e outras mais, aliando o sabor da linguiça ao paladar adocicado.

Além dos pratos tradicionais, este ano o Festival apresenta algumas novidades gastronômicas, são elas: Panceta em rolo à pururuca recheada com linguiça de Bragança e Arroz Tropeiro feito no disco de arado com linguiça.

França e Bragança – O Festival deste ano traz um grande lançamento culinário: a calabresa bragantina recheada com tomate confit e um queijo de coalho . A receita tem tomate confit preparado em forno por quase duas horas e leva Festival da Linguiça de Bragança Paulistalho, sal, pimenta preta, alecrim e melado de cana. O prato é baseado em uma antiga técnica francesa de cocção para conservação de ingredientes, chamada Confit!

Música Boa – O evento terá shows musicais e DJs em todos os dias com diversos estilos musicais, passando pelo samba, pop, rock, sertanejo, eletrônico e muito mais. Todas as apresentações musicais são gratuitas, assim como a entrada no evento.

Diversão garantida para o público infantojuvenil - A criançada terá muitas opções de brincadeiras na Área Kids com infláveis e uma novidade que é a área de eletrônicos para as crianças maiorzinhas e adultos, além de mímicos, palhaços e perna de pau por todo o evento (passaporte para infláveis a R$ 45,00 por pessoa para brincar à vontade e eletrônicos com tickets individuais a partir de R$ 10,00).

Nas alturas - O passeio de helicóptero já é tradicional no Festival e neste ano não poderá faltar, sendo uma oportunidade para os visitantes conhecerem um pouco mais de Bragança Paulista e do evento lá do alto, com uma vista privilegiada pelas áreas verdes da cidade (R$ 150,00 por pessoa ou R$ 350,00 para três pessoas).

Novidade charmosa e instagramável – Todo ano a organização se empenha em levar novas atrações aos participantes. E nesta edição a novidade será a Vila Romântica – um espaço em uma praça dentro do evento, especialmente desenhado com cantinhos instagramáveis, empórios, sobremesas elaboradas e um café todo especial.

Serviço

11° Festival da Linguiça de Bragança Paulista
Quando:
07 de setembro (quinta-feira), feriado, 10h às 22h.
08 e 15 de setembro (sextas-feiras), 18h às 22h.
09, 10, 16 e 17 de setembro (sábados e domingos), 10h às 22h.
Local: Posto de Monta - Alameda Quinze de Dezembro, n° 02 - Vila Municipal, Bragança Paulista – SP
Entrada franca
Estacionamento: No local, com seguro, preço único de R$ 30,00
Acessibilidade desde a entrada até os banheiros; wi-fi e pet friendly
Realização: Prefeitura Municipal de Bragança Paulista
Organização: Associação dos Produtores de Linguiça de Bragança Paulista – Albrag
Site: www.festivallinguicabraganca.com.br
 
 
 
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