Feira reunirá mais de 50 expositores e programação de workshops para empresários e profissionais do setor. Tadeu de Marco, do Canal do Rango, será um dos palestrantes.
Nos dias 14 e 15 de julho, a capital paulista sediará a Burger Expo, a primeira e maior feira de negócios do setor no Brasil, que está em sua oitava edição, realizada com o objetivo de fomentar o crescimento e a inovação no mercado de hamburguerias e lanchonetes. Será no Distrito Anhembi, das 10h às 19h.
Na 8ª Burger Expo, os visitantes terão acesso a dezenas de expositores e representantes de marcas, produtos, insumos e equipamentos voltados aos profissionais que atuam com hamburguerias e lanchonetes, promovendo vivências exclusivas e troca de conhecimento.
Durante a feira, também haverá cursos e workshops para promover capacitação através de conteúdos focados no setor de food service, comandados por grandes nomes do mercado. Temas e orientações relacionadas a negócios, bem como insights valiosos para os participantes atuarem no dia a dia. Um dos palestrantes confirmados é Tadeu de Marco, do Canal do Rango, que abordará a força das hamburguerias independentes no Brasil.
Segundo pesquisa realizada pela Data Intelo, o mercado global de hambúrgueres deve alcançar uma taxa de crescimento anual de 5,5% até 2030. No Brasil, a média de consumo semanal é de mais de 174 mil hambúrgueres, o que contabiliza cerca de 25 mil unidades do produto por dia no país, de acordo com pesquisas divulgadas por empresas do setor.
“A Burger Expo é uma oportunidade para os profissionais do ramo conhecerem tendências, novas tecnologias, modelos de gestão e oportunidade para networking”, comenta Patricia Galasini, uma das idealizadoras do evento, diretora da JKPG Marketing, empresa que organiza a feira. Segundo ela, a expectativa para o evento deste ano é um crescimento de 20% de público, comparando com 2024.
A oitava edição do evento conta com o patrocínio de marcas, como: Polengui, McCain, Boccaneira, Sadia Bassi e Perdigão na Brasa. Além da Expo Burger, simultaneamente acontecem outras feiras direcionadas ao food service em ambientes distintos no mesmo local, no Distrito Anhembi. São: ExpoPizzaria, Expo Pão Artesanal, Expo Confeitaria e Inova Food Summit. Ao todo, os eventos movimentam mais de 12 mil pessoas em dois dias.
A participação dos profissionais e empreendedores do setor de alimentação é gratuita para credenciamento até o dia 5 de julho, mediante inscrição com CNPJ no site: www.burgerexpo.com.br.
Serviço
8ª Burger Expo
Data: 14 e 15 de julho de 2025
Horário: 10h às 19h
Local: Distrito Anhembi, em São Paulo – SP
@burgerexpo
www.burgerexpo.com.br |
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