Evento da ANR reúne empresários e especialistas do setor de restaurantes nos dias 14 e 15 de abril
A Jornada ANR 2026 será realizada nos dias 14 e 15 de abril, no espaço APAS em São Paulo, e chega à sua 4ª edição como um dos principais encontros do setor de alimentação fora do lar. O evento é promovido pela Associação Nacional de Restaurantes (ANR).
A programação será distribuída em cinco trilhas de conteúdo, com foco em gestão, tecnologia, gastronomia, segurança dos alimentos e recursos humanos.
No dia 14 de abril, o Panorama ANR apresentará resultados e análises de cenários econômicos e políticos, além de debates sobre desafios e oportunidades do setor. Na mesma data, a trilha Gastronomia & Experiência abordará tendências e comportamento do consumidor, enquanto a Arena Food Tech, em sua 6ª edição, tratará do uso de tecnologia no setor, com temas como inteligência artificial, delivery, CRM, integração de sistemas e planejamento operacional.
No dia 15 de abril, o EncoVisas – Segurança e Qualidade dos Alimentos, que chega à sua 15ª edição, reunirá gestores, reguladores e especialistas para discutir regulamentações, tecnologia e boas práticas na área de segurança dos alimentos. Também no segundo dia ocorre o Restaura RH, em sua 9ª edição, com debates sobre gestão de pessoas, cultura organizacional, liderança e desenvolvimento de talentos.
Serviço:
Jornada ANR 2026
Datas: 14 e 15 de abril de 2026
Horário: 9h às 19h
Local: Espaço APAS - Centro de Convenções - São Paulo/SP
Mais informações: anr@anrbrasil.org.br ou (11) 93490-8287
https://anrbrasil.org.br/jornada-2026/ |
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